1. Звичайні леговані інструментальні сталі (такі як 65Mn, 9CrSi): вони мають гарну міцність, але низьку стійкість до корозії, тому зосередьтеся на запобіганні іржі та обслуговуванні. У вологому середовищі наносьте-антикорозійне масло після кожного використання; для тривалого -зберігання ретельно очистіть їх і зберігайте в герметичному контейнері. Під час помелу контролюйте ступінь помелу, щоб уникнути зниження міцності корпусу ножа через надмірне подрібнення.
2. Нержавіюча сталь (304/316 харчової -класу): вона має високу корозійну стійкість, а обслуговування серцевини полягає в очищенні, щоб запобігти забрудненню; у харчовій/медичній сферах для дезінфекції слід використовувати харчові-миючі засоби, щоб уникнути залишків; забороняється дряпати поверхню жорсткими інструментами, щоб не пошкодити пасиваційну плівку; після полірування необхідна ре-обробка пасивацією для забезпечення стійкості до корозії.
3. Цементований карбід/вольфрамова сталь: висока твердість, але висока крихкість; ключовим пунктом обслуговування є запобігання удару; уникайте надмірних зусиль при шліфуванні, а також заборонено стукати по корпусу фрези; обережно поводьтеся під час монтажу та демонтажу, щоб запобігти відпаданню шару сплаву; при зносі краще замінити весь, а шліфувати і ремонтувати приватно не рекомендується.
4. Чавун із високим вмістом хрому/зносостійкий-сплав: має високу зносостійкість, але низьку міцність. Необхідно регулярно перевіряти наявність тріщин; уникайте роботи з над-надтвердими домішками, щоб запобігти відколам; під час змащування використовуйте стійку до-температурного зношування-мастильну оливу, яка підходить для робочих умов із високим-абразивом; замініть його вчасно, коли виявлені дрібні тріщини, щоб запобігти їх розширенню.
5. Ріжучі інструменти з покриттям (DLC, TiN тощо): зосереджено на захисті цілісності покриття; забороняється дряпати покриття гострими предметами, щоб уникнути відшарування покриття; використовуйте для очищення м’яку тканину і не використовуйте їдкі засоби для чищення; якщо покриття зношене, необхідно повторно -покрити або замінити ріжучий інструмент, і не дозволяється продовжувати його використання після шліфування покриття.
