Шліфування їжі та різання леза

【Введення продукту】

Шліфування їжі та різання леза - це високоефективний інструмент, призначений для переробки їжі. Принцип роботи заснований на принципі поворотного різання. Лезо обертається з високою швидкістю, керованою двигуном, і різкий край може делікатно і точно розрізати їжу.

【Особливості продукту】

Довговічний
Лезо шліфування та різання їжі виготовлено з високої вуглецевої сталі SK5 з вмістом вуглецю 0. 8% -0. 9% і твердість Роквелла 60-62. Його стійкість до зносу приблизно на 40% вище, ніж у звичайних лопатей вуглецевої сталі. У звичайній обробці їжі він може витримувати більше 10, 000 високочастотні живці.

Відмінна точність різання
Через точне шліфування ЧПУ похибка шліфування їжі та різання леза контролюється в межах ± 0. 002 мм.

Хороша резистентність до корозії
Лезо шліфування та різання їжі-вакуумний іонний титановим іонним, утворюючи 3- Мікрон товщиною титанового нітриду, яка може виділити кислоту та корозію лугу.

【Застосування продукту】

Промисловість продовольства
Шліфування їжі та різання леза в основному використовується для швидкого і рівномірного вирізання або подрібнення м'яса, овочів, фруктів та інших інгредієнтів у необхідні частинки або пюре для подальшої переробки, змішування та формування.

Індустрія послуг харчування
У промисловості послуг громадського харчування, шліфування їжі та різання леза відповідає за переробку інгредієнтів у форми та розміри, придатні для приготування їжі або прикраси. Наприклад, овочі подрібнюють або нарізані кубиками, або м'ясо подрібнюють у м'ясне пюре для задоволення виробничих потреб різних страв.

Випічка
У випічці шліфування їжі та різання леза широко використовується для тонкого шліфування сировини, таких як борошно, горіхи та сушені фрукти.